logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

06/12/2014

gaufres sèches de Florence

4 oeufs

250 gr de sucre

250 gr de fécule de pommes de terre

125 gr de farine

250 gr de beurre fondu

 

Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre

ajouter en mélangeant la fécule puis la farine le beurre fondu terminer par les blancs en neige

cuire par petites cuillères sur des plaques à gaufres sèches

Si la pâte est trop épaisse ajouter un peu de lait ou de rhum

 

 

05/12/2014

financiers pour ne pas jeter les blancs d'oeufs

2 blancs d'oeufs

100gr sucre glace

60 gr poudre d' amande

22 gr de farine

80 gr beurre fondu

vanille

 

mélanger sucre ,farine,amande ,vanille

battre les blancs d'oeufs à la fourchette

mélanger et ajouter le beurre fondu

verser dans moule à financiers en silicone

cuisson 6 à 12 mn th 6 à 7

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique