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04/11/2010

sirop de fleurs de sureau

2 litres d'eau

10 ombrelles de fleurs

2 citrons coupés en dés

1 kg de sucre

 

Retirer les queues des fleurs

Faire bouillir l'eau et y plonger les fleurs

couper le feu ajouter les citrons

Laisser infuser 6 à 12 heures

filtrer et bien écraser les citrons

Ajouter le sucre

et faire bouillir à feu doux jusqu'à obtention de la consistance désirée (10 à 20 mn )

mettre en bouteilles avec un bouchon hermétique

Garder au réfrigérateur après ouverture

Commentaires

Retirer les queues des fleurs

Faire bouillir l'eau et y plonger les fleurs

couper le feu ajouter les citrons

Laisser infuser 6 à 12 heures

filtrer et bien écraser les citrons

Ajouter le sucre

Écrit par : moncler jackets | 08/12/2010

ba alors jojo tu cuisine plus ou maintenant c'est top secret

Écrit par : mickey | 12/05/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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