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17/09/2009

pizza sans tomate

1 pâte à pizza

4 oignons

1 petite courgette

5 champignons

1 petit bocal d' artichauds

1 barquette de lardons fumés

1 reste de fromage émiété ou du gruyère rapé

1 chèvre frais

1 petit pot de fromage blanc

1 c de moutarde

sel poivre 4 épices huile pimenté

 

faire revenir les oignons

ajouter les champignons en lamelles

couper la courgette en petits cubes

l'ajouter ainsi que les lardons

faire revenir l'ensemble

ajouter les artichauds emincés

laisser cuire qlqs minutes

après avoir étaler et laisser pousser la pâte à pain

mélanger fromage blanc et moutarde

l'étaler sur la pâte

ajouter le mélange de légumes

parsemer de fomage

mettre au four 20 mn th 5

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