logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

22/08/2009

clafoutis aux mirabelles

Pardon aux puristes pour avoir employé le terme de clafoutis avec des mirabelles

J'en connais une paire qui vont me fusiller!

2 c à soupe de sucre

2 c à soupe de farine

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

25 gr de beurre ou 1 c à soupe d' huile

400 gr de mirabelles dénoyautées

1/4 l lait

 

Beurrer un plat carré assez haut

étaler les mirabelles

saupoudrer de sucre vanillé

mélanger sucre et farine dans un autre plat

battre avec les oeufs

faire tiédir le lait avec le beurre

continuer de battre le mélange en incorporant doucement le lait tiéde et le beurre fondu

verser sur les mirabelles

cuire à four chaud th 5 pendant 25 à 30 mn

 

Commentaires

Coucou du soir !

Je l'ai fais cet après-midi le clafoutis à la mirabelles et comme toi j'appelle ça un clafoutis .

Bonne soirée Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 22/08/2009

Ton blog est plein de saveurs et me donne le gout de cuisiner.
J'y reviens et je te visiterai quand l'inspiration fera défaut.

Écrit par : Pierrette | 22/08/2009

je pratique depuis belle lurette les clafoutis inonaclastes!
les meilleurs
aux mirabelles, c'est exquis, fanfan

Écrit par : framboisine | 22/08/2009

Pourquoi pas clafoutis... Depuis toujours j'ai entendu cette appellation pour cette recette quel que soit le fruit utilisé.
J'ai rebaptisé le clafoutis aux pommes "tarte Mercédès" du prénom de ma marraine qui m'en faisait régulièrement.
Bon dimanche.
Michel

Écrit par : michel | 23/08/2009

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique