logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

05/05/2007

aperitif : vin d' agrumes

1 l de vin blanc
les zestes de 4 clementines non traitees (ou 2 oranges ou 2 citrons)
10 à 15 morceaux de sucre selon votre gout
1 verre à liqueur d' alcool de fruit
1/2gousse de vanille et un morceau de canelle

retirer un petit verre de vin et le remplacer par les zestes d' agrumes
coupes en petits morceaux
ajouter la vanille et ( ou) la canelle
oublier au refrigerateur pendant 20 jours

filtrer ajouter le sucre et l'alcool de fruits
mettre en bouteille et boucher
laisser reposer un peu avant de deguster

Commentaires

Prépare les verres j'arrive.

Bises de Jean Claude

Écrit par : Jérémie Ménerlache | 05/05/2007

cela semble délicieux, mais quelle sorte de vin v blanc emploies-tu?
je fais un punch à la vanille, rhum blanc agricole + sirop de sucre de canne ds lequel je laisse infuser 3 gousses de vanille pendant .???..le plus longtemps possible! A consommer avec modération

Écrit par : Framboisine | 10/05/2007

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique