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29.09.2006

aperitif maison

1 litre de vin rose
200 gr de sucre
2 anis etoile
1 demi citron
1 clou de girofle
1 demie gousse de vanille

verser le tout dans une casserole et laisser fremir 20 mn
passer le vin
laisser refroidir
ajouter le tiers d' un litre d'eau de vie
filtrer et mettre en bouteille
se conserve bien mais peut se consommer rapidement avec un glaçon

22:04 Publié dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note

Commentaires

c'est extraordinaire
tout est "maison"
chez vous ......
bonne nuit ..

Ecrit par : bernard | 29.09.2006

de découvre est j'aime,
merci pour ces recettes
tout fait main comme je dis encore
MERCI et bonne soirée
Simone
mots/rose/et blue

Ecrit par : simone | 29.09.2006